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西部受助珍珠大學生參訪嘉興希爾頓逸林酒店
嘉職院旅游酒店專業老師為其傳授茶藝和咖啡調制知識
2020-01-17 17:21:17

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  聞干香、濕香、磨豆、萃取、注水、品咖啡……,1月17日,在嘉職院張國麗老師嫻熟的指導下,前來嘉興希爾頓逸林酒店參訪的珍珠大學生們有生以來第一次品嘗到了自己手沖的濃香四溢的咖啡了。

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  據了解,這批26名來自西部山區的珍珠大學生受浙江省新華愛心基金會資助,寒假期間前來嘉興希爾頓逸林酒店進行公益參訪冬令營活動。希爾頓逸林酒店總經理黃琳為學生們量身定制了一系列學習參觀課程,以開拓其眼界和視野。其中,來自嘉興職業技術學院旅游和酒店專業的張國麗和金婷老師,以專業知識,為本次公益活動提供教學服務,為前來參訪的26名大學生傳授了茶道和咖啡調制的知識,給他們帶去滿滿的體驗和收獲。

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  在當天的公益參訪活動中,26名珍珠大學生們參觀了酒店大堂、西餐廳、洗衣房、游泳池和健身中心等地,還分組進行了客房、西餐、咖啡、茶藝四個項目的體驗。每到一地,珍珠生們在好奇心的驅使下,不斷發問,并刮起“頭腦風暴”。酒店團隊管理人員細致耐心地進行演示,并展示標準布置流程,引導這些大學生開展實操或體驗,教他們體驗西餐,了解西餐禮儀、酒水知識,體驗客房、健身、游泳技能。金婷老師還為前來參訪的珍珠生講授了茶道,并現場表演了茶藝。

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  此次珍珠大學生公益訪企活動旨在為這些即將走入社會的珍珠生們提供一個直接面向企業、認識企業的機會,為他們今后走進企業、步入職場提前積累知識儲備,同時能為他們更好地打開眼界,引導他們領略并融入美好生活,激勵他們在愛心的沐浴下不斷奮進,開拓自己的人生新境界。(嘉職院供稿)

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來源:讀嘉新聞 作者:趙遠遠 編輯:曹雅嚴 責編:陸黎陽

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